La fermentación del jengibre transforma el 6-shogaol en 6-paradol, su forma bioactiva, imitando la fermentación natural del intestino. Añádalo a sus batidos, infusiones, sopas, guisos o productos de repostería, amplificará su sabor y sus beneficios nutricionales.
Declaraciones saludables (Reglamento UE Nº432/2012): El jengibre ayuda a la digestión y contribuye a una función intestinal normal. Contribuye a las defensas naturales del cuerpo y ayuda al sistema inmunológico. Tiene propiedades estimulantes y tónicas que contribuyen a la resistencia a la fatiga.
Vegano, Ovolactovegetariano, Sin gluten, Sin lácteos
Ingredientes: rizoma de jengibre (Zingiber officinale) fermentado.
Información nutricional:
Por ración
3 g
Valor energético (kJ/kcal)
46/11
Grasas
0,1
g
Saturadas
0,0
Hidratos de carbono
2,4
Azúcares
Fibra alimentaria
Proteínas
0,2
Sal
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